わたしイロ

「ぁ、シブイがいる」

ぅん、、、
１発目にその言葉がでてもしかたない。
だって３日連続シブイ料理。(笑)
すぐにシブイは使いきれないし、
じゃまだから　はやく冷蔵庫を空けたかったのだょ。

さすがに３日目にして
『今日もか』って顔されたけど。スンマセン。。。





「とうがん麻婆」
サイコロ状に切って
ダシで下茹でしてから麻婆の味つけ。

すこし味が濃い…つよい気がしたんで
かき玉子にして　まろやかに仕上げました。



ほら…ナスとか豆腐とか
味のないものを麻婆につかうし、
シブイでも合うんじゃないかな～？？と思って。

これけっこーウマイょー。＾＾

旦那はんも、
シブイをみて最初は『ん～？』って顔をしてたけど、
食べたら気に入ってくれました。
文句いわれんでよかった。よかった。(笑)