**くう**

2010年06月29日 13:31




料理をするのは好きだけど、
献立をかんがえるのはきらい。
誰かが「今日はコレ!アレ!」と言ってくれたほうが
まだ作りやすい気がするのよね。





酢豚っぽくみえる奥の料理は
ヤサイとトリ肉を一口大にして揚げ焼きし、
さとう、しょうゆ、酒、マヨネーズ、七味で味付けして
少し片栗粉でトロミをつけた炒めもの。


手前のは、
じゃが芋をスライスし並べて焼き、
ピリ辛に味付けしたミンチとチーズを乗せ焼いたもの。





あまってる食材を使い切るため
あまり考えず作ってたら
なんだか両方コテコテな料理に。

これからの季節は
もっとアッサリが良いよねー。。。
気をつけねば。



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