2010年06月12日
**tomato**
味の濃いトマトがあったので、
そのまま食べてもおいしいけどソースにしても
トマトの味が強くてよさそう！と思い、
「サルサソース？」を作りました。
いつもどおりテキトーに作ってみたけど、
さっぱりおいしい。
ニンニクの香りをつけトーストしたフランスパンに、
かるくバターをぬって乗せました。おいしー。
トリ料理なんかにかけてもよさそーです。
ほぼ同じ材料で ついでにトマトパスタも作ったり。
このパンは付けあわせとかにいい感じ。
甘めで味の濃いトマトの皮をむき、
サイコロ状にカットして
にんにく、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにして合わせ、
オリーブオイル、塩・コショウ、イタリアンドレッシング少々。。。
かるくバターをぬって乗せました。おいしー。
トリ料理なんかにかけてもよさそーです。
ほぼ同じ材料で ついでにトマトパスタも作ったり。
このパンは付けあわせとかにいい感じ。
甘めで味の濃いトマトの皮をむき、
サイコロ状にカットして
にんにく、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにして合わせ、
オリーブオイル、塩・コショウ、イタリアンドレッシング少々。。。
『ねこポチ！』
Posted by Ｍ at 20:09│Comments(3)
│ Ｌ おうちゴハン
この記事へのコメント
by ペネロペ at 2010年06月14日 13:38
トマトの使い道に悩んでたのでさっそく参考にさせていただきます★
by 未杝帆（michiho) at 2010年06月14日 23:38
コレ、サッパリしてて美味しそう～。
朝ごはんにも良さそうね！
昔むかし、新婚旅行でスペインに行って「トスタ・デ・トマーテ」っていうの食べて。
似てるんだけどこんなオシャレーじゃなかった気が・・・・^^;
トーストしたバケットにガシガシと生ニンニクを擦り付けて、濃厚な完熟トマトをドバーの、さらに上からオリーブオイルをドバー！
ちょっと、ジャパニーズの胃袋にはこたえたなぁ。。。
朝ごはんにも良さそうね！
昔むかし、新婚旅行でスペインに行って「トスタ・デ・トマーテ」っていうの食べて。
似てるんだけどこんなオシャレーじゃなかった気が・・・・^^;
トーストしたバケットにガシガシと生ニンニクを擦り付けて、濃厚な完熟トマトをドバーの、さらに上からオリーブオイルをドバー！
ちょっと、ジャパニーズの胃袋にはこたえたなぁ。。。
by Ｍ
at 2010年06月15日 14:30
at 2010年06月15日 14:30●ペネロペさん。
トマトのおいしー時期ですよね。＾＾
ぜひ作ってみてくださーい！
●未杝帆さん。
さっぱりだよー！
朝ごはんになら、たまねぎは控えた方がいいかな？＾＾
わたしは玉ねぎの味がスキだけど♪♪
新婚旅行でスペイン！
かっこいー！
「トスタ・デ・トマーテ」か～♪
たしかに、本場の味はジャパニーズには強いかもね。＾＾；ｌ
でも本場で料理も食べてみたいなー★
トマトのおいしー時期ですよね。＾＾
ぜひ作ってみてくださーい！
●未杝帆さん。
さっぱりだよー！
朝ごはんになら、たまねぎは控えた方がいいかな？＾＾
わたしは玉ねぎの味がスキだけど♪♪
新婚旅行でスペイン！
かっこいー！
「トスタ・デ・トマーテ」か～♪
たしかに、本場の味はジャパニーズには強いかもね。＾＾；ｌ
でも本場で料理も食べてみたいなー★
画像一覧 