てぃーだブログ › わたしイロ ›    L おうちゴハン › **ごはんのおともに**

2010年05月09日

**ごはんのおともに**



**ごはんのおともに**



ママさんから教わった「梅ごぼう」

彼の実家で食べて美味しかったので
彼のママさんから作り方を教えてもらって、
このまえ家で作って家族に食べさせたら好評でした♪




細めのごぼう一袋をたべやすい大きさに切って
水につけるか、酢を入れたお湯でサッとゆでる。

鍋にごぼうをいれて
ひたひたになる程度の水をいれ、
梅を3つ、味噌を大さじ1杯弱、少しハチミツをいれ
弱火でコトコト 汁気がなくなるまで煮詰めるだけ。


さっぱりオイシーのだ!


ごはんのおともにオススメです♪









人気ブログランキングへ  『ねこポチ!』

にほんブログ村 グルメブログ 沖縄食べ歩きへ



同じカテゴリー(   L おうちゴハン)の記事
**またしても**
**またしても**(2010-12-13 21:35)

**ヘルシーカレー**
**ヘルシーカレー**(2010-12-07 16:31)

**ポテモチーズ**
**ポテモチーズ**(2010-11-08 21:52)

**とさ風**
**とさ風**(2010-07-09 14:49)


この記事へのコメント
by アツ at 2010年05月10日 18:46
やば~い!!美味しそう~♪
ごぼうも、梅も大好き~!!

梅料理は、旦那も子供達も大好きなんです(^^)
はりきって、お休みの日 作ってみま~す!!

ママさんも、お料理上手なんですね~!
by 未杝帆(michiho) at 2010年05月10日 20:17
これ、確かに美味しそう~。ジュル。
ごぼうって、買ってもなかなか使い切れないんだけどコレはよさそう!
他にもいろんな料理をコッソリ?教わって、彼に作って出したらびっくりするかもよー。ウププ。
by Dream☆HeartDream☆Heart at 2010年05月11日 11:29
ごぼうと梅なんて全然発想なかったけどすっごい美味しそう^m^
こうしてママさんから教えてもらえるなんて素敵☆
うちの姑さんは忙しい人だからそういうのないので。。
これからもどんどんレシピが増えて楽しくなりそうですね♪
by MM at 2010年05月13日 21:48
●アツさん。
これオイシーよー!
わたしも ゴボウも梅も大好き♪

子供さんも食べるなら
細めに切って 少し茹でて、
あまり硬くしない方が食べやすいかも♪

わたしは ポリポリ硬めがスキです♪
 
ママさんは料理上手ですよー!
たまに料理の情報交換してます☆



●michihoさん。
そう!
ごぼうって、なかなか1袋を使いきれないよねー。
煮物とかだと けっこー飽きちゃうし。^^;
これは3~4日くらいは保存できるはずだし、
ごはんのおともにイイよー!!

・・・実は、彼はママさんの料理があまりスキじゃないのよねー。^^;
食べない訳じゃないけど、、、食べたい訳でもないらしく。。。
自分のオカンの味なのにねー。



●Dream☆Heartさん。
ごぼうと梅って 合うんですよー!
簡単だしオススメ♪
ごぼうは女性にはイイらしいし♪

そっかー姑さんは忙しい人なんだー。
そういう機会ができるといいねー。^^
by アツ at 2010年05月17日 18:33
Mさ~ん♪
早速作ってみましたよ(^^)
激うまでした!
『また作ってね♪』と、次男のお墨付きです(笑)
で。。。勝手ながらレシピも Mさんのブログも
アップさせて頂きましたm(_ _)m
これからも、美味しいレシピ教えて下さ~い!!
by MM at 2010年05月17日 18:49
●アツさん。
さっそく作ってくれてアリガトー!
うまうま♪でしょ?^^

次男ちゃんも気に入ってくれてよかった♪
また作ってあげてね★

は~い!
いいレシピがあれば報告しやす!
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。