**やみつきドライカレー**:わたしイロ

2010年10月02日

やみつきドライカレー

かんたんにできるドライカレーも、
ココナッツの風味と甘さ
ガラムマサラの香りと辛さがあると
手間のかかった感じになります。

「やみつきドライカレー」

ミンチを炒め
みじん切りにした野菜をいれ軽く炒めたら

水、チキンブイヨン、カレー粉、
ココナッツパウダー、ガラムマサラをいれて蓋をしたコトコト。

火が通ったら蓋をあけ
水分がなくなるまで混ぜながら火にかける。

ふだんのカレーを
ちょっとオシャレなCafe風カレーにしてみませんか？

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Posted by Ｍ at 21:25│Comments(4) │　　　Ｌ　おうちゴハン

この記事へのコメント

by +yuki.k+

at 2010年10月05日 15:18

いや～～ん
美味しそう～～（*＾▽＾*）

早速
ココナッツパウダーと
ガラムマサラ買ってこなきゃ～＾＾

最近のマイブームは
カレーにトウガン！
とろとろトウガンがマイウーです♪

by Ｍ

at 2010年10月06日 15:05

●yuki.kさん。
ガラムマサラは
ちょっとずつ入れてねー！

けっこー香りが強いから！！

ぉう！
トウガンカレーですかい！
やってみよ～♪

by とも at 2010年10月11日 20:37

おいしそー
こんど作ってください＾＾
いつもすてきな手料理ですね

by Ｍ

at 2010年10月13日 17:49

●ともｻﾝ。
料理。。。手抜きな場合もおおいけど＾＾；
作れるときにはガンバリま～す♪

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